Континуални вакуумски штедњак са меким слаткишима

Кратак опис:

Модел бр.: АН400/600

Увод:

Овај меки слаткишконтинуални вакум штедњаккористи се у кондиторској индустрији за континуирано кување ниско и високо прокуване млечне шећерне масе.
Углавном се састоји од ПЛЦ контролног система, пумпе за напајање, предгрејача, вакуумског испаривача, вакуум пумпе, пумпе за пражњење, мерача температурног притиска, електричне кутије итд. Сви ови делови су комбиновани у једној машини и повезани цевима и вентилима.. има предност високог капацитета, једноставан за рад и може произвести масу сирупа високог квалитета итд.
Ова јединица може да производи: тврде и меке бомбоне природног млечног укуса, карамеле светле боје, тамне млечне меке карамеле, бомбоне без шећера итд.


Детаљи о производу

Ознаке производа

Континуални вакум штедњак за производњу млечних меких слаткиша
Овај вакум штедњак се користи у линији за формирање калупа за континуирано кување сирупа.Углавном се састоји од ПЛЦ контролног система, пумпе за напајање, предгрејача, вакуумског испаривача, вакум пумпе, пумпе за пражњење, мерача температурног притиска, електричне кутије итд. Након што се сировине шећер, глукоза, вода, млеко топи у резервоару за растварање, сируп ће бити упумпани у овај вакум штедњак за кување у другој фази.Под вакуумом, сируп ће се лагано кувати и концентрисати на потребну температуру.Након кувања, сируп ће се испуштати на расхладну траку ради хлађења и континуирано преносити до формирајућег дела.

Дијаграм тока производње →
Растварање сировог материјала→Складиштење→Вакумско кување→Додавање боје и укуса→Хлађење→Обликовање или екструдирање ужета→хлађење → Обликовање→Крајњи производ

Корак 1
Сировине се аутоматски или ручно одмеравају и стављају у резервоар за растварање, кувају до 110 степени Целзијуса.

Корак 2
Прокувану масу сирупа пумпајте у континуални вакум шпорет, загрејте и концентришете на 125 степени Целзијуса, пребаците у расхладну траку за даљу обраду.

Вакуумски шпорет са ваздушним надувавањем за меке слаткише4
Континуални вакум штедњак за меке слаткише4

Апликација
1. Производња млечних бомбона, пуњених млечних бомбона.

Линија за формирање млечних бомбона 10
Линија за формирање млечних бомбона 11

Тецх Спецс

Модел

АН400

АН600

Капацитет

400кг/х

600 кг/х

Притисак стабљике

0,5~0,8МПа

0,5~0,8МПа

Потрошња паре

150 кг/х

200кг/х

Укупна снага

13.5кв

17кв

Габарит

1,8*1,5*2м

2*1,5*2м

Бруто тежина

1000кг

2500кг


  • Претходна:
  • Следећи:

  • Повезани производи